Folic acid 中文名稱： 生產(chǎn)維生素BC原料維生素BC生產(chǎn)廠家 維生素BC價(jià)格 MF： C19H19N7O6 MW： 441.4 CAS： 59-30-3 N-[4-[(2-氨基-4-氧代-1,4-二氫-6-蝶啶)甲氨基]苯甲?；鵠-L-谷氨酸 ; 葉酸 ; 蝶酰谷氨酸 ; 維生素BC ; 維生素M ; N-[4-(2-氨基-4-氧代-6-蝶啶)甲氨基苯甲?；鵠-L-谷氨酸 ; 蝶翅酸酰谷氨酸 ; N-(4-((2-氨基-4-氧代-1,4-二氫-6-蝶啶)甲氨基)苯甲?；?-L-谷氨酸 英文名稱: Folic acid 英文同義詞: PTEROYL-L-GLUTAMIC ACID ; PTEROYLMONOGLUTAMIC ACID ; PTEROYLGLUTAMIC ACID ; PTEROYGLUTAMIC ACID ; PTEGLU ; PGA ; N-[4-[[(2-AMINO-4-HYDROXY-6-PTERIDYL)METHYL]AMINO]BENZOYL]GLUTAMIC ACID ; n-4-[(2-amido-4-oxo-1,4-dihydro-6-terene)methylamino]benzoyl-l-glutamic acid CAS號(hào): 59-30-3 分子式: C19H19N7O6 分子量: 441.4 EINECS號(hào): 200-419-0 相關(guān)類別: Food and Feed Additive ; Biochemistry ; Vitamins ; Nutritional Supplements ; Vitamin Ingredients ; 輔酶和維生素 ; 生化試劑 ; 生物化學(xué)品 ; 食品添加劑 ; 維生素類 ; 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 ; 飼料添加劑 ; 維生素添加劑 ; Intermediates & Fine Chemicals ; Pharmaceuticals ; 羰基化合物 ; 維生素 ; 中藥對(duì)照品 ; 標(biāo)準(zhǔn)品 ; 分析標(biāo)準(zhǔn)品 Mol文件: 59-30-3.mol 葉酸 性質(zhì) 熔點(diǎn) 250 °C 比旋光度 20 º (c=1, 0.1N NaOH) 儲(chǔ)存條件 2-8°C 水溶解性 1.6 mg/L (25 ºC) Merck 4221 穩(wěn)定性 Stable. Incompatible with heavy metal ions, strong oxidizing agents, strong reducing agents. Solutions may be light and heat sensitive. CAS 數(shù)據(jù)庫 59-30-3(CAS DataBase Reference) NIST化學(xué)物質(zhì)信息 Folic acid(59-30-3) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 L-Glutamic acid, N-[4-[[(2-amino-1,4-dihydro- 4-oxo-6-pteridinyl)methyl] amino]benzoyl]-(59-30-3) 葉酸 用途與合成方法 鑒別試驗(yàn) 用0.4%氫氧化鈉溶液配制0.001%的試樣液，在紫外吸收光譜中的*和最小吸收波長，應(yīng)與由藥典級(jí)葉酸配制的相同參比液相同。A256/A365的比值為2.80～3.00。 含量分析 標(biāo)準(zhǔn)液的制備精確稱取藥典級(jí)標(biāo)準(zhǔn)葉酸30mg(干基計(jì))，溶于每100ml含2ml氫氧化銨和1g高氯酸鈉的水溶液中。按照測(cè)定步驟中所使用的注射量，使用相同的溶劑定量地調(diào)整體積，因而經(jīng)色譜分析的是2～5μg的葉酸。 試樣液的制備 按標(biāo)準(zhǔn)溶液的方法制備，使用經(jīng)精確稱重的試樣，并按標(biāo)準(zhǔn)溶液的方法調(diào)整至相同體積。 流動(dòng)相在1000ml容量瓶中放人35.1g高氯酸鈉、1.40g磷酸二氫鉀、7.0 mL1mol/L氫氧化鉀和40ml甲醇，用水定容后，混勻。用1mol/L氫氧化鉀調(diào)節(jié)pH值至7.2(為符合分析系統(tǒng)的要求，甲醇濃度可改變，以適于葉酸的流出時(shí)間)。 色譜分析系統(tǒng)常用的是在室溫下操作的高壓液相色譜儀，裝有一(25～30)cm×4mm的不銹鋼柱，其中充填直徑為5～10μm的多孔硅或陶瓷微?；瘜W(xué)鍵合的十八烷基硅烷。流動(dòng)相應(yīng)保持一定的壓力和流速，以取得要求的分辨率(見下述系統(tǒng)適用性試驗(yàn))和適宜的流出時(shí)間。使用能在254nm處吸收紫外線的檢測(cè)器。 系統(tǒng)適用性溶液用每100ml中含2ml氫氧化銨和1g高氯酸鈉的水溶液作為溶劑，配制每ml各含1mg藥典級(jí)參比標(biāo)準(zhǔn)葉酸和藥典級(jí)甲酰四氫葉酸鈣的溶液。使用前通過一孔隙度≤1μm，的膜濾器過濾溶液。 系統(tǒng)適用性試驗(yàn)用色譜儀分離相同體積(可達(dá)25μl)的標(biāo)準(zhǔn)液的5個(gè)進(jìn)樣，并按檢測(cè)步驟測(cè)定峰響應(yīng)值。按公式100×(標(biāo)準(zhǔn)偏差/平均峰響應(yīng)值)計(jì)算峰響應(yīng)值的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差，不得超過2%。用相同方式注射25μ1體積的系統(tǒng)適用性溶液。按色譜儀通用試驗(yàn)用于R的公式計(jì)算甲酰四氫葉酸鈣和葉酸之間的分辨率系數(shù)，不得小于3.6(用特殊的柱時(shí)，減少流動(dòng)相中的甲醇量可提高分辨率)。 測(cè)定步驟用適當(dāng)?shù)倪M(jìn)樣閥或高壓微型注射器，將相等體積(25#1以下)的試樣液和標(biāo)準(zhǔn)液導(dǎo)入色譜儀，測(cè)定兩溶液所得主峰的響應(yīng)值。按下式計(jì)算試樣中的葉酸(C19 H19N7O6)含量(mg)。 葉酸含量/mg=Vc×(Pu/Ps) 式中V——試樣液體積，ml； c——標(biāo)準(zhǔn)溶液中藥典級(jí)標(biāo)準(zhǔn)葉酸的濃度，mg/ml； Pu和Ps——分別為試樣液和標(biāo)準(zhǔn)液的主峰響應(yīng)值。 毒性 LD 50 500mg/kg(大鼠，靜脈注射)。 可安全用于食品(FDA，§172．345，2000) 使用限量 GB 14880-94；嬰幼兒配方食品380～700μg/kg；孕婦、授乳婦專用食品2000～4000μg/kg。 GB 2760—2002：孕婦、母乳專用食品0.002～O．0075g／kg；固體飲料0.6～1.35mg／kg；免淘洗大米、面粉1000～3000μg/kg；孕婦及乳母專用奶粉740μg/100g(標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明使用量為54g/d)；含乳固體飲料0.23～0.38mg/100g；即食早餐谷類食品1000～2500μg/kg；果凍50～100μg/kg；可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料，3000～6000μg/kg(相應(yīng)營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量)。 FDA §172．345，2000(每天)：*0.1mg；4歲以下0.3mg；4歲以上0.4mg；孕、哺乳婦0.8mg。 食品添加劑*允許使用量*允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 *允許使用量（g/kg） *允許殘留量（g/kg） 葉酸 運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 60－400μg 葉酸 固體飲料 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 157-313μg/kg(以稀釋后的液體飲料計(jì)，固體飲料使用按稀釋倍數(shù)增加使用量） 葉酸 較大*和幼兒配方食品 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 0.03-0.3mg/100g 葉酸 餅干 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 39~78μg/100g 化學(xué)性質(zhì) 橙色針狀結(jié)晶。無熔點(diǎn)，250℃炭化。對(duì)可見光穩(wěn)定，見紫外光活性降低，酸、堿加速氧化水解。比旋光度[α] 25 D +23°(0.5%，0.1mol/L 氫氧化鈉液)。本品的0.1mol/L NaOH溶液，在256nm、283nm、365nm波長處有*吸收。不溶于水、乙醇、乙醚和氯仿，微溶于甲醇，溶于醋酸、吡啶、氫氧化堿和碳酸堿溶液。LD 50 (大鼠，靜脈) 500 mg/kg。 用途 生化研究；臨床藥物為維生素B族，用于妊娠期及*型巨細(xì)胞性貧血等癥的治療。 用途 抗貧血藥，用于癥狀性或營養(yǎng)性巨細(xì)胞型貧血癥。 用途 用作生化試劑，也用于制藥工業(yè)等 用途 葉酸是抗貧血藥物。畜禽缺乏葉酸時(shí)，食欲減退，生長受阻，羽毛生長不良。用量0.5-1.0mg/kg。 用途 作食品強(qiáng)化劑。可用于嬰幼兒食品，使用量為380～700μg/mg；在孕婦和乳母專用食品中使用量為2～4mg/kg。 用途 葉酸用于飼料，醫(yī)藥和食品方面，但主要用于飼料。 用途 抗貧血藥；還能夠預(yù)防大多數(shù)的神經(jīng)管缺陷(NTDs)。 用途 用作生化試劑；作食品強(qiáng)化劑；也用于制藥工業(yè)等 用途 在聚酰胺工業(yè)中用來制備尼龍，也用作飽和聚氨酯的原料。 生產(chǎn)方法 葉酸起初系從*浸出液中提取，現(xiàn)在采用合成法生產(chǎn)。合成法可先合成蝶啶核，然后與對(duì)氨基苯甲酰谷氨酸縮合得到葉酸，也可由2，4，5-三氨基-6-羥基嘧，α，β-二溴丙醛及對(duì)氨基苯甲酰谷氨酸在乙酸-乙酸鈉緩沖溶液中反應(yīng)得到粗葉酸，經(jīng)精制得到含有兩分子結(jié)晶水的葉酸。與后一合成法相似，對(duì)氨基苯甲酰谷氨酸，三氯丙酮及2，4，5-三氨基-6-羥基嘧啶硫酸鹽（[1603-20-7]），在乙酸鈉和焦亞硫酸鈉存在，保持pH3.4-3.6，溫度36-40℃的條件下，環(huán)合反應(yīng)6h，即得桔紅色的葉酸沉淀。 生產(chǎn)方法 由對(duì)氨基苯甲酰谷氨酸、2，4，5-三氨基-6-羥基嘧啶和三氯丙酮在焦亞硫酸鈉和乙酸鈉存在下，保持Ph值3.4～3.6，溫度36～40℃下環(huán)合反應(yīng)6h得橘紅色葉酸沉淀。也可用α，β-二溴丙醛代替三氯丙酮，在類似的條件下縮合而得產(chǎn)品。 生產(chǎn)方法 由對(duì)氨基苯甲酰谷氨酸、2，4，5-三氨基-6-羥基嘧啶和三氯丙酮，在焦亞硫酸鈉和乙酸鈉存在下，保持PH3.4-3.6，溫度36-40℃下環(huán)合反應(yīng)6h，得橘紅色葉酸沉淀。 也可用α，β-二溴丙醛代替三氯丙酮，在類似的條件下縮合而得產(chǎn)品。 生產(chǎn)方法 以2，4，5-三氨基-6-羥基嘧啶、2，3-二溴丙醛和對(duì)氨基苯甲酰谷氨酸為主要原料，經(jīng)縮合反應(yīng)制得。