中文名稱 煙酸 英文名稱 Nicotinic acid 中文別名 3-吡啶甲酸;吡啶-3-甲酸;尼可丁酸;3-吡啶羥酸;3-噼啉酸;吡啶-3-羥酸;氮苯酸-[3];吡啶-3-羧酸;VB3 煙酸也稱作維生素B3，或維生素PP CAS RN 59-67-6 EINECS號 200-441-0 【性狀】本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭或有微臭，味微酸；水溶液呈酸性反應(yīng)，本品在沸水或沸乙醇中溶解，在水中略溶，在乙醇中微溶，在乙醚中幾乎不溶；在碳酸鈉溶液或氫氧化鈉溶液中均易溶。 【藥理】煙酸和煙酰胺總稱為維生素PP或抗癩皮病維生素，是較穩(wěn)定的維生素之一，不易被熱、氧、光、堿、酸破壞。煙酸和煙酰胺有同樣的生理功能。煙酸在動物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為煙酰胺，煙酰胺在體內(nèi)與核糖、磷酸、腺嘌呤構(gòu)成輔酶Ⅰ(NAD)和輔酶Ⅱ(NADP)，它們是許多脫氫酶的輔酶，在體內(nèi)氧化還原反應(yīng)中起著傳遞氫的作用，它與糖酵解、脂肪代謝、丙酮酸代謝、高能磷酸鍵的生成有密切關(guān)系，并在維持皮膚和消化器宮正常功能中起重要作用。動物可以在體內(nèi)利用色氨酸轉(zhuǎn)化為煙酸，轉(zhuǎn)化效率在豬體內(nèi)為50：1，即每50mg色氨酸可轉(zhuǎn)化成1mg煙酸。 干酵母、麩皮、青飼料、動物蛋白飼料中含有比較豐富的煙酸或煙酰胺。玉米、小麥、高粱等谷物中的煙酸大多呈結(jié)合狀態(tài)，單胃動物和家禽利用很少，日糧中均需補充，以滿足需要。 畜禽中以豬、雞和犬最有可能發(fā)生煙酸缺乏癥。豬缺乏煙酸表現(xiàn)為精神不振、生長阻滯、皮膚炎癥，常因結(jié)腸和盲腸發(fā)生壞死性炎癥而引起嚴(yán)重腹瀉。雞與犬缺乏煙酸可引起“黑舌”病，癥狀為口腔黏膜和食道上皮因發(fā)生炎癥而呈褐紅色I(xiàn)雛雞則出現(xiàn)腿骨彎曲、腫脹。 【用途】主要用于煙酸缺乏癥。本品也常與維生素B1和維生素B2合用，對多種疾病進(jìn)行綜臺治療。 【用法與用量】內(nèi)服 一次量 每1kg體重 家畜3～5mg 【制劑與規(guī)格】煙酸片(1)50mg (2)100mg